Het organiseren van je wijnverzameling: tips en trucs

Inventariseer

Maak een inventarisatie. Begin met het maken van een gedetailleerde inventarisatie van je wijnverzameling. Noteer de namen van de wijnen, de jaargangen, de producenten en andere relevante informatie. Je kunt hiervoor gebruikmaken van een spreadsheetprogramma of speciale wijnbeheersoftware. Door een inventaris bij te houden, kun je snel zien welke wijnen je hebt en waar ze zich bevinden. Wanneer je ze dan uitstalt in je wijnrek, kun je ze op een bepaalde volgorde leggen. Extra leuk wanneer er mensen over de vloer zijn. Jij kunt dan vol enthousiasme vertellen over je georganiseerde verzameling.

Methode

Kies een opslagmethode. Het kiezen van de juiste opslagmethode is cruciaal om de kwaliteit van je wijnen te behouden. Zorg ervoor dat de opslagruimte donker, koel en vochtig is, met een constante temperatuur tussen 10 en 15 graden Celsius. Vermijd schommelingen in temperatuur en vochtigheid, aangezien dit de smaak van de wijn kan beïnvloeden. Als je geen kelder hebt, overweeg dan een wijnkoelkast of een speciale wijnopslag.
Op onze website vind je diverse mogelijkheden voor het opslaan van jouw wijnen. In een andere blog vertellen we je over waar je aan moet denken bij het maken van de juiste keuze en welke afwegingen je kunt maken voor het kiezen van het juiste wijnrek. 

Sorteer

Sorteer op type. Een handige manier om je wijnverzameling te organiseren, is door de wijnen te sorteren op type. Je kunt bijvoorbeeld rode wijnen apart houden van witte wijnen, en verder subcategorieën maken op basis van druivensoorten, regio's of landen. Dit maakt het gemakkelijker om de gewenste wijn te vinden wanneer je er zin in hebt. Bij de stap 'inventariseren' heb je al het een en ander aan informatie verzameld. Maak dan een keuze in hoe je de wijnen wenst te sorteren. Kies iets dat bij jou past.

Etiketten en labels

Gebruik etiketten of labels. Plak labels op je wijnen of maak gebruik van etikethouders om belangrijke informatie over elke fles weer te geven. Dit kan helpen bij het identificeren van de wijnen zonder ze uit de opslag te halen. Je kunt ook notities maken over proefnotities, aanbevolen serveertemperaturen of ideale drinkjaren. 

Drinkbaarheid

Houd rekening met de drinkbaarheid. Als je wijnen wilt opslaan voor langdurige rijping, is het belangrijk om rekening te houden met de drinkbaarheid van elke wijn. Sommige wijnen kunnen direct gedronken worden, terwijl andere baat hebben bij enkele jaren (of zelfs decennia) van rijping. Zorg ervoor dat je weet welke wijnen je moet bewaren en welke je op korte termijn kunt genieten. Verwerk dit ook in je overzichtje. 

Voorraad beheren

Als je regelmatig wijnen toevoegt aan je verzameling, is het van belang om je voorraad goed te beheren. Zorg ervoor dat je de inkomende wijnen bijhoudt in je inventaris en dat je weet waar je ze opbergt. Dit voorkomt dat je dubbele aankopen doet en helpt je om je verzameling up-to-date te houden. Het zou zonde zijn wanneer je wijnen 'vergeet' of wanneer ze verloren gaan. 

Geniet (op het juiste moment)

Geniet van je wijnen op het juiste moment. Hoewel het leuk is om een wijnverzameling op te bouwen, is het uiteindelijke doel om van de wijnen te genieten. Ook al ben je een echt verzamelaar, houd gewoon regelmatig proefsessies, organiseer wijn- en spijsavonden met vrienden of deel je favoriete flessen tijdens speciale gelegenheden. Vergeet niet dat wijn bedoeld is om van te genieten!